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拒絕浪費 節儉過年

來源:漯河晚報 時間:2020-01-20 11:28:00 點擊: 今日評論:

    (記者 張玲玲 王 培 實習生 劉凈旖)勤儉節約是傳統美德。過年期間,更要如此。1月19日,記者采訪發現,為了避免浪費,不少居民在置辦年貨時,并沒有采購太多,打算節儉過年。
   1月19日,在市區鐵東農貿市場,市民祁先生手里提著兩袋年貨走了出來。
    “兩條魚、三斤多牛肉、五斤羊肉,這些足夠過年吃了。”祁先生打開袋子向記者介紹說,“瓜子和糖果過兩天再去超市買,不需要太多,夠吃就行了。”
   與市民祁先生一樣,家住市區黃河路香堤左岸小區的李阿姨,今年置辦的年貨也不多,而且以素菜為主。
    “過去,每年春節前都鉚足了勁,會囤很多年貨,羊肉、牛肉等都會各買上十來斤??曬昴?,孩子們都去上班了,家里剩菜太多,冰箱里塞得滿滿的,吃的是熱了一遍又一遍的剩菜?;褂械牟死床患俺?,最后只能扔掉。前年,我弄的餃子餡太多,吃到最后都變酸了,扔了心疼人。”67歲的李阿姨說,現在小區門口就有超市,春節期間也不打烊,缺啥東西隨時可以去買。所以,她今年沒多準備,希望菜和肉一點也不要浪費。
    采訪中,記者發現,雖然置辦年貨時厲行節儉,但并不影響大家過春節的喜悅心情。
    “往年,家里來客人了,為了排場,都用大魚大肉招待,結果客人走了連著幾頓吃剩菜。”市民張芯說,“現在生活條件好了,平時吃的也不缺,春節時大魚大肉也不稀罕了。團聚最重要,吃是次要的,所以今年我買的葷菜少、素菜多,葷素搭配,健康過年。”
    在市民李梅花家,記者看到陽臺上擺放著蓮菜、芹菜、蘑菇、蒜苗等各種素菜。
   “這些菜在做的時候都需要擇、洗、切。”李梅花說,春節期間家里親戚多,大家難得聚在一起,就圖個開心。她準備和親戚們一起動手,邊聊邊做菜,“自己做的菜,吃起來更香。同時交流多了,感情也近了。”

 
責任編輯:黃曉婭
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